ポップコーンを作る



 最近スプラウト栽培にはまっていることもあって豆コーナーをよくみるのだが、先日(大豆モヤシようの大豆を買ったとき)にアメ横で豆売り場をみていたらポップコーンが安く売られているのを発見。「豆のダイマス」とかいうお店で400円くらいで購入。



 さっそく家でつくってみることに。鍋にたっぷりを油をひいて、加熱した後、豆を投入。上の画像くらいの量を投入したのだが、結果的にこれでは多すぎ。鍋からあふれんばかりにできてしまったのでこれより3割くらい少なかったほうがよかったようだ。

 というか、そもそも鍋を使うのはよろしくなくて、フライパンを使ったほうがよかった。しかし、これだけでこれだけの量になるとは…



 豆を投入するとすぐにパチパチとはじけはじめ、あっというまに完成。

 塩を振って食べたが、味が薄い…バターとか加えて作ればよかったのかなあ。とはいえやはり出来立てのポップコーンは香ばしくてうまい。

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