アルファルファを超簡単栽培

アルファルファ栽培

 アルファルファはまずはじめにトレーにキッチンペーパーを敷く方式で栽培し、次にマイライフキッチン農園というスプラウト栽培ポットで行った

 アルファルファスプラウトの栽培方法を調べてみるといろいろあるのだが、今回はおそらくもっともポピュラーともいえるビンによる栽培をためしてみた。

 まずは、ぬるま湯にアルファルファの種を一晩つける。上の画像は、その模様であるが、これはつけてしばらく時間がたっているので色が水に染み出してきている。

アルファルファ栽培

 横から見ると、これくらいの量。

アルファルファ栽培

 一晩水につけた後は、毎日朝晩に水浴させるだけ。つまり水につけて水を切るだけである。つけているネットは三角コーナー用の水きりネット。これを輪ゴムでとめれば、あとは間単に水切りができる。水はあるていどきちんと切ったほうがいいようにおもわれる。



 このように下のほうに固まるがあまり気にしなくてもいいみたい。



三日後

 これを朝晩にくりかえすと一日ごとに成長していく。上の画像がなんと三日後。三日目でこの成長力。



 五日後。もうパンパンという感じになってしまっているので食べることに。五日で出来るとは…



 こんかいは光に当てるなどして緑化することはしないで収穫することにした。

 「収穫」といってもビンからとりだすだけ。とりだすと塊になっていたので、それをほぐしてみるとなかなかの量。いっかいでも食べきるのだが、かなり量があったので二回に分けてたべた。

 これまで三種の栽培方法を試してみたが、この方法がもっとも簡単で食べやすいアルファルファができるとおもう。朝晩の水浴を忘れなければ簡単にうまいスプラウトができる。

 というわけでしばらくこの方法を試してみようかな、とおもっている。

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